Hindica

Из Индии с любовью

Индия известна своими удивительными чайными напитками. Традиционные сорта индийского чая невозможно спутать ни с чем. Это яркий и насыщенный полный вкус - настоящее наслаждение для гурманов. Чай Hindica собирается в Индии вручную, ведь только так можно обеспечить строгий контроль качества. Именно ручной способ позволяет собрать самые верхние молодые чайные листики и почки.

Дарджилинг

Дарджилинг считается элитным сортом индийского чая и одним из самых дорогих. На самом деле дарджилинг бывает разных сборов - ранний весенний, поздний весенний, летний и осенний. Все они отличаются вкусами и цветом настоя. Например, ранний весенний сорт, который так любят истинные ценители чая, имеет яркий светлый настой, у позднего весеннего настой уже красный и имеется мускусный оттенок у вкуса, летний - самый темный и довольно крепкий, а осенний - с рыжеватым настоем и более крупными листьями.

Ассам

Плантации этого чая располагаются в прекрасных индийских равнинах. Из всех черных чаев ассам, пожалуй, является самым насыщенным. Такой чай будет бодрить утром, а его терпкий, богатый вкус и аромат с легким пряным оттенком особенно понравится тем, кто предпочитает по-настоящему крепкий чай.

Нилгири

Нилгири переводится с индийского как “голубые горы”. Именно среди гор в потрясающей красоте индийского юга произрастает этот чудесный чай. Нилгири имеет утонченный мягкий и легкий вкус с лимонным оттенком, светлый настой, но при этом чай весьма бодрящий.