Полба голозёрная био

Рецепт супер-гарнира из полбы для 4-х человек за 40 минут.

Ингредиенты:

Зерно полбы 250 г, 4 больших помидора, 2 маленьких головки лука, 1 головка чеснока, полбанки оливок без косточек, оливковое масло.

Способ приготовления:

Полбу высыпать в большую кастрюлю с водой, довести до кипения и варить на среднем огне 30 минут. За это время мелко нарезать лук и чеснок и пассировать их на медленном огне в большой глубокой сковороде, с небольшим количеством оливкового масла, до золотистого цвета (около 10 минут). После этого добавить мелко нарезанные оливки и обжаривать их вместе с луком и чесноком в течение нескольких (3-х) минут. За это время помидоры протереть на тёрке, отделить жидкую массу от шкурок и вылить содержимое в сковороду. Получившийся соус готовить на среднем огне в течение 7-10 минут, помешивая, после этого добавить в него сваренную полбу и готовить ещё 10 минут.

Гарнир готов! Приятного аппетита!

Пищевая ценность

Белки 9,3 г, жиры 0,8 г, углеводы 26,2 г.

Энергетическая ценность

149 ккал / 622 кДж

Оценка продукта по мнению покупателей

Удовольствие от применения

Эффективность продукта

Соотношение цена / качество

Уже попробовали продукт?

Добавить отзыв

Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв

Сначала

Варится полчаса, потом столько же укутанная стоит. Вкусная каша, но необычная. Чем-то перловку напоминает, но мягче, вкус более ореховый. С кусочком маслица волшебна!

Отзыв был полезен? Да (2) Нет (0)

Ответить

Вкусная каша с ореховым послевкусием получается из полбы. Это хороший ''фон'' для фруктов, ягод или овощей и сыра - как вам захочется. Но варить нужно достаточно долго.

Отзыв был полезен? Да (0) Нет (0)

Варю минут 40, затем поливаю тыквенным маслом и посыпаю тертым сыром. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо.

Полба голозёрная био Чёрный хлеб

Информация о товаре