🧴 Косметика, которая создает настроение 😍
  • -20%
  • бестселлер

Закваска "Творог" Vivo, 4 шт

Бренд: Vivo
336 ₽
420 ₽
+50
Артикул: VIVO0003-0002

Описание

В упаковке 4 пакетика с закваской. Один пакетик заквашивает до 3 литров молока. Творожная закваска предназначена для сквашивания молока и приготовления творога в домашних условиях. Творог является незаменимым продуктом для обеспечения организма легкоусваиваемым белком, калием, фосфором, кальцием и многими другими полезными веществами. По этой причине он очень полезен всем людям, а особенно тем, кто испытывает повышенную потребность в этих веществах: беременным женщинам, кормящим матерям, детям, в том числе раннего возраста, спортсменам и людям с повышенной физической нагрузкой, лицам пожилого возраста.

Существенным отличием творога, приготовленного на основе закваски Vivo является великолепный вкус и отсутствие в нем добавок, стабилизаторов, консервантов и т.д. Приготавливая творог самостоятельно дома, Вы всегда уверены в его качестве и свежести.

Приготовление творога

  1. Приготовьте кисломолочную основу для творога - выполните действия, описанные в разделе «Приготовление кисломолочных продуктов» (см. выше), используя закваску «Творог» Vivo.
  2. Полученную кисломолочную основу для творога подогревайте в кастрюле на маленьком огне в течение 30-40 минут. Не доводите продукт до кипения. В результате в кисломолочном продукте должны образоваться творожные хлопья.
  3. Снимите кастрюлю с плиты и дайте остыть. Перелейте продукт в марлю и подвесьте, чтобы отделить сыворотку от творога.
  4. Готовый творог храните в холодильнике до 3 дней.

При желании вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!

Вместо марли можно использовать мелкое сито (такое, как для просеивания муки). Вы можете регулировать консистенцию творога, изменяя степень отжима сыворотки. Из 3 литров молока получается до 500 г творога.

Для повторного сквашивания творог не подходит. Следует использовать кисломолочную основу для творога, которая не поддавалась нагреву.

Состав

Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. Diacetylactis.Содержит лактозу и лактулозу.

Артикул

VIVO0003-0002

Бренд

Vivo

Страна производства

Россия

Вес

2 г

Противопоказания

При непереносимости лактозы.

Кладем подарки в каждый заказ

Упаковываем только в экологичные материалы

Следим за качеством и проверяем, каждую партию товаров

Способ приготовления

Доведите 1-3 л кипяченого или ультрапастеризованного молока до температуры +37... +40 С.

Добавьте закваску, перемешайте.

Заверните посуду в плед и оставьте на 8-10 часов в теплом месте или используйте йогуртницу.

Отзывы и вопросы о товаре

Фото и видео покупателей

Все отзывы

28.01.23

О

Оксана Жолудева

Любимая закваска
Использую эту закваску для приготовления творога из козьего молока уже более 7 лет. Только с ней получается все прекрасно. Главное, чтобы была соответствующая температура молока. Раньше смущали условия хранения, сможет ли продавец их соблюдать, но всегда творог хороший получается.

21.04.21

Л

Лейсан Мухамеджанова

Отлично
Закваска понравилась, из 3л деревенского молока получилось почти 500 гр вкуснейшего настоящего творога!

22.02.21

Оксана Шнайдер

Получившийся творожок очень понравился) нежный, вкусный. Конечно, очень много зависит от молока. И важно соблюдать температуру, чтобы творог не вышел сухим

04.08.20

М

Мария Быкова

Получается вкусный творог. Правда, нужно иметь в виду, что приготовить что-то из этого творога уже не получится - ленивые вареники, например.

26.05.20

Алла Хахлынова

Отличная закваска.
Творог получился вкусный, рассыпчатый. На ночь заквашивала в мультиварке. Потом все по инструкции. Обязательно буду заказывать еще.

22.03.20

О

Ольга Козина

Нравится
С заквасками Vivo все готовые продукты получаются очень вкусными и полезными. Творог имеет замечательный нейтральный вкус. Он лёгкий,воздушный,вкуснейший.

4.8 / 5

О
Л
М

Рядом на полке

  • -10%
  • бестселлер
  • -15%
  • бестселлер
  • -25%
  • -10%
  • бестселлер