Каталог

Органическая пшеничная мука французского сорта Т80 получена разовым помолом на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет максимум полезных веществ.
Эта мука схожа с мукой второго сорта и содержит, по сравнению с мукой первого сорта, бо́льшее количество отрубей. Хлебопёки используют её, главным образом, для выпечки столовых сортов хлеба и несдобных мучных изделий. Хлеб получается воздушным, невесомым, с крупными порами и хрустящей коркой.
Низкокалорийное лимонное печенье
Ингредиенты: мука французского сорта Т80 — 200 г, сахарная пудра — 3 ст. л., растительное масло — 2 ст. л., гашеная сода — 0,5 ч.л., лимон — 1 шт., вода — 100 мл, соль — 1 щепотка
Приготовление: Снимите цедру лимона, смешайте её с сахарной пудрой и залейте тёплой водой. Просейте муку, добавьте в него масло, соль и соду, погашенную лимонным соком. Замесите плотное тесто и раскатайте его в лист толщиной не более 5 мм. Вырежьте печенье с помощью формочек и выложите их на пекарскую бумагу или смазанный маслом противень. Выпекайте 30 минут при температуре 170°C. Подавайте остывшим.
Срок годности: 9 месяцев.
Срок хранения после вскрытия: 9 месяцев.
Условия хранения: При t от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха 75%..
Очень довольна. Выпечка получилась вкусной. А что мука полезная, радует вдвойне.
Очень довольна. Выпечка получилась вкусной. А что мука полезная, радует вдвойне.
Попалась в фрешбокс как раз на масленицу приготовила блинчики из неё. Очень понравилось
Понравилась мука, даже чисто внешне отличается от обычной пшеничной муки. Приятная в работе! Буду брать еще
Очень нравится данная мука. Заказываю не первый раз. Выпечка получается волшебная и лёгкая. Поднимается хорошо. Брала для кекса.
Несколько раз готовила из нее несладкую выпечку. Вкусно и, надеюсь, полезно) Фасовка по 0,5 кг удобна тем, что мука не залеживается.
Пекла из этой муки хлеб, добавляла в сырники. От обычной пшеничной цельнозерновой муки отличается, более нежная что ли. Уже второй раз её заказываю и думаю не последний.
Эту муку берём постоянно, используем для выпечки хлеба на закваске вместе с цельнозерновой мукой этого же производителя. Бабушка для детей делает тесто для пельменей из этой муки. Качество всегда на высоте! Цена по сравнению с зарубежными аналогами ниже. За экологический сертификат респект. Было бы здорово этому бренду иметь европейский экологический сертификат. Ему доверия больше!
Единственный минус это отсутствие упаковок большого объёма
Муку получила в составе продуктового бокса. Добавляла в оладушки из кабачков. Получились очень вкусные.
Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, задайте вопрос первым.
Подпишись на push-уведомления в браузере и получи заветный промокод на скидку :)
Показано: 1 - 8 из 12