Маш - растение из семейства бобовых. Принадлежность роду Vigna (вигна) позволяет называть маш "золотистая фасоль". Другое название маша, распространённое в странах Азии, - бобы мунг.
Бобы содержат большое количество белка, клетчатку и витамины. Маш рекомендован диетологами всем без исключения. Вегетарианцы чтут маш за содержание белка и железа и считают полезной и здоровой пищей, способной полноценно заменить мясо.
Маш ценится мочегонными и антисептическими свойствами. Издавна китайцы использовали бобы мунг для детоксикации организма. Благодаря тому, что они практически не содержат холестерина и богаты растворимой клетчаткой, маш и блюда из него помогут вам снизить уровень холестерина в крови. Бобы мунг обладают низким гликемическим индексом, что помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
Срок годности: 12 месяцев.
Срок хранения после вскрытия: 6 месяцев.
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, при температуре от 5 до 20°С..
Впервые купила маш на пробу, напугало описание в интернете что они специфические на вкус, поэтому взяла небольшую упаковку. Зря боялась, на вкус как гороховая каша или чечевичная, ну может небольшое отличие по вкусу. В целом вкусно и варится быстрее чем горох. Определенно буду включать маш в рацион своей семьи.
Впервые купила маш на пробу, напугало описание в интернете что они специфические на вкус, поэтому взяла небольшую упаковку. Зря боялась, на вкус как гороховая каша или чечевичная, ну может небольшое отличие по вкусу. В целом вкусно и варится быстрее чем горох. Определенно буду включать маш в рацион своей семьи.
Изначально покупала для кичари (кичри), но использовала не только в нем: маш очень быстро прорастает, а все знают силу и пользу пророщенных зерен.
Делала кичари, салат с пророщенными зернами, а также смузи.
В упаковке встречаются "мертвые" зернышки, но их количество не критично.
В данном продукте есть следы глютена?
Подпишись на push-уведомления в браузере и получи заветный промокод на скидку :)